白菜里的维生素是几白菜里的维生素是几种卵叶耳草

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1、白菜是生活中较为常见的蔬菜，价格适宜、营养丰富，含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素A，以及B族维生素等。适当进食白菜，有利于补充相关维生素，对健康有益。维生素C有利于加快人体新陈代谢，促进人体对钙、铁和叶酸的吸收利用。维生素E能够一定程度上帮助预防三高，维生素A、维生素B2有利于保护视力，促进视力健康发育，维生素B2对于预防口角炎、舌炎、口腔炎、结膜炎、脂溢性皮炎等有轻微的帮助。

2、除以上维生素外，白菜还含有丰富的膳食纤维和水分，有利于肠道健康，对于预防和缓解便秘有帮助。日常生活中，可以适当多进食白菜，但是白菜仅为一种食物，并不能起到明显的药理作用，如果存在相关疾病，应积极治疗，不能依赖吃白菜治疗。

白菜里的维生素是几相关拓展

白菜里的维生素是几种

好评回答大白菜里含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E。白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。

白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

白菜里的维生素是几克

每100克白菜中维生素C含量20毫克，含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

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