小白菜菜椒小辣椒小白菜五膜草科

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1、小白菜的家常做法很多,小白菜腌制怎么做才好吃，一起来看看吧。①选料选择植株完整，无病虫害，在阴凉处摊晾3―4天，使其稍萎蔫。②整修清洗切除老根、摘去黄、花斑、烂叶，抖净泥土，清洗后(或不洗)挂在绳上晾1、2天，以最外层菜叶长为标准，切去3／4的绿色叶片(因腌白菜主要食其叶柄)，叶片腌后色发暗，无脆度。

2、③腌制将备腌的菜品撒上食盐并轻轻搓揉，促使食盐均匀快速渗透，再放入干净大缸中，边搓揉边码放、边挤压，层层压紧实，码放至缸容量的八九成，并渗出一定食盐与菜汁的混合液时，再在上面撒些盐面。食盐的用量为总菜量的.6％-7%。先放入已备好干净的竹篦子，然后压重石加盖、放置阴凉处。在腌制过程中由于食盐作用渗透压提高，细胞液不断渗出，使缸内液面逐渐淹没菜棵。

小白菜菜椒相关拓展

小白菜辣椒

首页-新闻-军事-文化-历史-体育-NBA-视频-娱谈-财经-世相-科技-汽车-房产-时尚-健康-教育-母婴-旅游-美食-星座。小白菜是清淡的，如果觉得没有味道，可以在调味料方面下些功夫。下面这道辣炒小白菜就很不错，吃起来有滋有味，辣味十足。主料小白菜一个大蒜2个红辣椒1个大葱10g盐些许。清洗小白菜，认真洗哦。

切配料不用姜这次配料少，没拍图，用的之前的，哈哈哈。放配料爆香后加入小白菜，这张拍的是无影小白菜，哈哈没拍好，见谅。翻炒3分钟后加入切好红辣椒。加些许盐巴，就可以出锅了，这次没控制好火，有一点点过，不过还是挺美味哒。下面这道辣炒小白菜就很不错，吃起来有滋有味，辣味十足。主料小白菜一个大蒜2个红辣椒1个大葱10g盐些。

小辣椒小白菜

疫情把我变成了张小厨，平时每天下班去妈妈那蹭饭，疫情期间天天研究吃的…看了几个韩国小姐姐吃播，很馋辣白菜肥牛锅，网上配送的食材有限，豆腐就缺货买不到，配上几样喜欢的食材，吃的喷喷香。少量油两个朝天椒爆锅，下大概300g辣白菜，加了两勺生抽，一点盐，一勺韩国辣酱，倒上水所有食材下锅，最后撒点儿黑胡椒。超级简单的，最后煮点儿拉面加进去，完美。

还好吃，强烈推荐。超下饭的一道菜，如果喜欢吃方便面的人，可以加袋方便面，那菜和主食都有了，小伙伴们做起来，好吃哒#家常快手菜#一个爱做菜的小煮妇。[暗中观察R][暗中观察R]小时候特别挑食，很多菜都不喜欢吃，但是对于土豆那可是真爱。母亲会变着花样给我做，土豆条土豆块土豆丝土豆片炖炒烤还有煲汤哈哈土豆是我儿时记忆里的美味。

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